مهندسی صنایع و مدیریت

مهندسی صنایع و مدیریت

الگوی تغییرات تئافلاوین در چای سیاه ایران - ارزیابی روش‌های سنتی و CTC در پیچش‌دهی برگ‌های چای

نویسندگان
دانشکده‌ی مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیر‌کبیر
چکیده
-
کلیدواژه‌ها
-

عنوان مقاله English

Tyaflavyn changes in the pattern of Iranian black tea - the traditional methods of assessment and CTC tea leaves in Pychshdhy

نویسندگان English

M. Hafezi
F. Vhabzadh
Bahram Nasrnzhad
A. Mofareh
N. Fallah
Department of Chemical Engineering, Amirkabir University of Technology
چکیده English

-

کلیدواژه‌ها English

-